英文名稱：Potassium nitrate
分 子 式：KNO₃
分 子 量：101.11

物化性質：硝酸鉀為無色透明斜方晶體或粉末、顆粒、相對密度2.1109，熔點333℃，熱至400℃分解放出氧，轉變成亞硝酸鉀，繼續加熱分解生成氧化鉀和氧化氮。溶于水（0℃時，13.3g/100gH2O;30℃時，45.8g/100H2O;100℃時，246.0g/100gH2O），不溶于乙醇。能溶于液氨和甘油。
用    途：主要用于顯像管玻殼、汽車燈玻殼、玻璃澄清劑。用作農作物和花卉的復合肥料、葉面噴施肥。用于焰火以產生紫色火花。是制作黑色火藥，如礦山火藥、引火線、爆竹等的原料。醫藥工業用于生產青霉素鉀鹽，利福平等藥物。用于制卷煙紙。用作催化劑和選礦劑。陶瓷工業用作制造陶瓷釉彩。熱處理鹽浴。食用硝酸鉀在食品工業用作發色劑；防腐劑，如用于腌肉、在午餐肉中起防腐作用。

包    裝：塑編袋或紙塑復合袋，內襯塑料袋，凈重20/25/50/500/1000KG。

防    護：生產人員在工作時要戴口罩，以防止吸入硝酸鉀粉塵，保護呼吸器官；要穿工作服，戴乳膠手套，以保護皮膚。

儲    運：儲存在陰涼、通風、干燥的庫房內。注意防潮，遠離熱源和火種。不得與有機物，硫磺等易燃物及還原劑和酸類共儲混運，防止引起爆炸。運輸過程中要防雨淋和烈日曝曬。裝卸時要小心輕放，防止撞擊。

規    格：